Potřebujeme:
500 g hladké mouky
150 g sádla
400 g kysaného zelí,vymačkaného a pokrájeného
2 vejce, jedno rozšlehané
hrst čerstvě nasekané majoránky
sůl
Postup :
Na vále zpracujte mouku se sádlem, zelím a jedním vejcem. Vyválejte placku asi půl centimetru silnou. Placku válečkem přeneste na plech, nakrájejte na čtverečky. Čtverečky potřete rozšlehaným vejcem a posypte majoránkou.Pečte při 200 stupních do zlatohněda. Čtverečky pak od sebe oddělte nožem.
Dobrou chuť.